JANET,99~健康保健須知分享

靈芝到底是不是藥？它對人體健康是否真的有益？人工栽培靈芝和野生千年靈芝哪一種比較好？如果靈芝真的這麼神奇，醫院不早就關門了……。您，是不是也曾經質疑過？

(備註):此站文章存為整理引述之用，不代表任何立場功效，疾病問題請找專業醫師洽詢。

此文章內容引述自:雙鶴集團靈芝網站，僅提供研討參考之用。

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　　這樣說唄：椰子也不是藥，但大家都知道它可以退火氣，所以不是只有藥品才能達到療效；至於哪一種靈芝比較好這個問題，其實靈芝的品種很多，野生靈芝當然也有好、有壞，甚至有毒，想試試野生靈芝的人可能要碰碰運氣囉！而且靈芝若沒有及時採收會慢慢革質化，革質化的靈芝相當於木頭，就好比有人吃竹筍、鹿茸，就沒有聽說有人吃竹子、鹿角吧！

　　雖然古今中外的專家經過研究後皆對靈芝表示肯定，但靈芝畢竟不是仙丹，許多急症還是需要到醫院治療，可是，社會上仍有太多的人不了解靈芝，如果藉由本單元的說明而對靈芝有更進一步的認識，說不定好一段時間都真的不必上醫院了呢！

◎靈芝是「上藥」

　　根據我國最著名的藥學典籍《神農本草經》之記載，靈芝是排列在「上藥」中最高位的上上之藥。究竟什麼是「上藥」呢？自古以來，中藥藥材就分為上藥、中藥、下藥三個等級。「上藥」又稱為神藥，也就是養生之藥，即使長期大量服用，也全無副作用，且能立刻調整體質，將體質正常化，對於惡疾，常有驚人之功效。「中藥」是預防疾病、補充體力的強壯藥。「下藥」則只能用於對症治療，不可經常服用的治療藥。

　　靈芝屬的分類以卵形、黃褐色、雙層壁的擔孢子為判斷的依據；在其屬內的分種則有賴於靈芝菇體（子實體）的外部形態和內部構造。由於菇類的子實體是長期適應環境演化與完成特定繁殖功能的組合，因此在靈芝異種間的子實體中，無論就外部形態和內部解剖構造上皆有很大的差異。

◎解剖靈芝

　　一般而言，靈芝的子實體大都為1年生，大部分皆具有菌傘（蓋）和菌柄。

菌蓋呈半圓形、腎形、貝殼形等，表面有同心環紋或放射狀縱紋，除樹舌類外大部分具有漆樣光澤，顏色有灰白、黃褐、紫紅、紫黑等，有時在菌蓋上因生長成熟之程度不同而同時存在數種不同顏色之區域，一般而言其生長區域位於菌蓋的最外緣，因此顏色最淡而向內則顏色漸深。

菌柄亦具有漆樣光澤，顏色與菌蓋相同或較深。菌柄亦具有漆樣光澤，顏色與菌蓋相同或較深。 另外有些如樹舌（G.applanatum)，拱狀靈狀（G.fornicatum)的子實體則直接著生於寄主之上，因此只有短基柄或是無菌柄。

靈芝子實體的內部構造亦是分種的重要根據，由菌蓋的剖切片中自上而下可明顯的區分為3部分，分別是最上層表皮的菌蓋皮殼（crust)，中間的菌肉層（context)和下層的菌管層（tube)。
‧菌蓋皮殼是由特化柵狀菌絲所組成，靈芝子實體的顏色與漆樣光澤皆與此層構造有關。
‧菌肉層的顏色與顯微構造，菌管層的長短、顏色，菌管口的大小、形狀、密度等皆是種間分類的參考指標。目前全世界靈芝屬經鑑定發表有標本記錄可考者約有150-200種。